Libamáj pástétom tokaji esszenciával
Briós | aranymazsola | birsalma chutney
Selymes textúrájú libamáj, finoman édeskés, tokaji esszenciával frissítve, vajas brióssal tálalva – egy klasszikus, modern köntösben.
Étlap & Gasztronómiai élmény
Merüljön el az elegáns gasztronómia világában
A legmagasabb színvonalú ételeink, csábító tálalással, káprázatos enteriőrben. Fedezze fel signature fogásainkat, és tegye igazán különlegessé az estét – akár egy exkluzív pókerest kíséretében.
Fine dining
Degusztációs menük
Borpárosítások
Étlapunk filozófiája
Étlapunk a klasszikus magyar és nemzetközi konyha találkozása a modern fine dining letisztultságával. Fogásaink gondosan válogatott, szezonális alapanyagokra épülnek, hogy minden este különleges, mégis ismerős legyen.
Az elegáns vacsoraélményt úgy alakítottuk ki, hogy harmonikusan illeszkedjen a Magyar Klubestek pókerestjeinek társasági, játékos hangulatához – a hangsúly mindig a minőségen, a részleteken és az emlékezetes ízeken marad.
Ajánlott élmények az estére
Válasszon signature menüsort vagy degusztációs élményt, amelyhez sommelier-ünk prémium magyar borpárosítást ajánl. Pókerestjeinkre exkluzív snack- és italszerviz is kérhető.
- Degusztációs menü borpárosítással
- Privát társasági asztalok pókerestekhez
- VIP szalon különleges alkalmakra
Signature előételek
Gondosan válogatott alapanyagokból készült előételeink klasszikus és modern kompozíciókban, minden gourmet-ízlést megszólítva.
Tatár beefsteak kézműves pirítóssal
Marha hátszín | kapribogyó | mustármag
Asztalnál kevert, klasszikus fűszerezésű tatár, ropogós kovászos pirítóssal – ideális társasági előétel egy elegáns pókerest előtt.
8 200 Ft
Megosztható
Burrata sült paradicsomokkal
Bazsalikom olaj | pirított magvak
Krémes burrata, lassan sült paradicsomválogatással, könnyed, mégis karakteres bevezetés a vacsoraélménybe.
6 900 Ft
Vegetáriánus
Főételek: Húsból és halból
A séf különleges fűszerezésű hússpecialitásai, valamint friss tengeri és folyami halételek, melyek tökéletesen illenek egy elegáns estéhez.
Magyar marha bélszín faszénen sütve
Burgundi mártás | füstölt burgonyapüré | zöld spárga
Precízen medium rare-re készített bélszín, sötét, boros mártással és füstös jegyekkel – egy ikonikus steak, amely mellett hosszan elidőzhet egy partiban.
13 900 Ft
Steak kedvelőknek
Konfitált kacsacomb ropogós bőrrel
Almás-lilakáposzta | burgonya gratin
Hosszan, alacsony hőmérsékleten készült, omlós kacsacomb, ropogósra pirított bőrrel, gazdag, ünnepi ízekkel.
9 800 Ft
Sommelier ajánlja
Süllőfilé kaviáros vajmártással
Póréhagyma | pezsgős szósszal fényezve
Könnyed, mégis rendkívül elegáns halétel, finom kaviár- és pezsgős jegyekkel, amely harmonikusan illeszkedik prémium pezsgő- és borválasztékunkhoz.
11 400 Ft
Könnyed választás
Vargányás rizottó grillezett garnélával
Parmezán | citromos petrezselyem olaj
Krémes, intenzív ízű risotto, grillezett garnélákkal és friss, citrusos lecsengéssel – ideális választás, ha a tenger ízeire vágyik.
10 900 Ft
Tenger gyümölcsei
Vegetáriánus & vegán választék
Növényi alapú, kreatív fogások, melyek sokszínűsége minden vendég számára gasztronómiai élményt biztosít.
Sült karfiol steak mogyorós barna vajjal
Füstölt padlizsán krém | gránátalma
Gazdag textúrájú, karamellizált karfiol steak, füstös és friss jegyek izgalmas találkozásával – igazi modern klasszikus.
7 400 Ft
Vegetáriánus
Zöldfűszeres gnocchi erdei gombákkal
Parmezán hab | pirított dió
Puhára főzött, házi gnocchi intenzív erdei gombákkal és parmezán habbal – komfortos, ugyanakkor kifinomult főétel.
7 900 Ft
Vegetáriánus
Kókuszos lencse curry sült édesburgonyával
Koriander | lime | jázmin rizs
Illatos, enyhén fűszeres, teljesen vegán fogás, amely egyszerre könnyed és tápláló – ideális egy hosszabb esti programhoz.
6 900 Ft
Vegán
Desszertek & sajtok
Méltó befejezése az étkezésnek: házi készítésű desszertek, magyar és nemzetközi sajtok.
Csokoládé textúrák aranyporral
70% étcsokoládé | ropogós praliné | sós karamell
Többféle csokoládé textúra – mousse, ropogós és krémes elemek – diszkrét aranydísszel, igazi látványos finálé.
4 900 Ft
Kiemelt desszert
Vaníliás madártej újragondolva
Tonkabab | roppanós fehércsokoládé
Könnyed, nosztalgikus magyar desszert modern tálalásban, finom tonkababos aromákkal – elegáns lezárása egy többfogásos menünek.
3 900 Ft
Laktózmentes kérhető
Nemzetközi sajtválogatás házi kísérőkkel
Magyar kézműves sajtok | dió | birsalma
Válogatott hazai és külföldi sajtok, házi chutney-val, dióval és kézműves kenyérrel – ideális desszertborok mellé, akár a játékasztal mellett.
6 200 Ft
Megosztható
Borpárosítások & borkülönlegességek
Magyar pincészetek prémium borai, ételsorunkhoz ajánlva.
Borszelekciónk fókuszában a kiemelkedő magyar pincészetek állnak: tokaji aszúk, villányi és szekszárdi vörösek, elegáns badacsonyi és somlói fehérek. Sommelier-ünk minden fogáshoz harmonizáló borpárosítást ajánl – akár tematikus pókerestekhez igazítva.
- Fine dining borcsomag 3–5 tételes borpárosítás degusztációs menühöz
- Magyar klasszikusok Tokaji, villányi és szekszárdi ikonikus tételek
- Ritka és limitált palackok Exkluzív választék a VIP szobák vendégeinek
Degusztációs menü élmény
Különleges többfogásos menüsor, a séf ajánlásával, szenvedélyünk a modern gasztronómia jegyében.
6 fogásos degusztációs menü
Választékunk esszenciája egy gondosan felépített, 6 fogásos menüsorban: könnyed előételek, intenzív főételek és kifinomult desszert, hangolt tempóban, hogy illeszkedjen az est ritmusához.
- Welcome falatok és pezsgő
- Signature előétel válogatás
- Hal- és húsfőétel kombináció
- Sajtválogatás vagy intermezzo
- Ikonikus desszertkompozíció
Degusztációs menü: 32 000 Ft / fő
Borpárosítással: +14 000 Ft / fő
Degusztációs menüink kizárólag előzetes foglalással érhetők el. Kérjük, foglaláskor jelezze ételintoleranciáit és diétás igényeit, hogy a menüt személyre szabhassuk.
Degusztáció foglalásaGyermek menü
Fiatalabb vendégeinknek változatos, egészséges fogások – élvezetes étkezési élmény minden korosztálynak.
Mini csirke supreme zöldségchips-szel
Krumplipüré | színes ropogós zöldségek
Kíméletesen készült, omlós csirkemell filé, játékos tálalással – a gyerekek kedvence, szülők által jóváhagyott minőséggel.
3 900 Ft
Gluténmentes kérhető
Házi tészta paradicsomszósszal
Parmezán | friss bazsalikom
Egyszerű, de valódi alapanyagokból készült tészta, amely a legkisebbek számára is könnyen szerethető.
3 200 Ft
Vegetáriánus
Csokoládé mousse erdei gyümölcsökkel
Tejszínhab | ropogós morzsa
Lágy, levegős csokoládékrém gyümölcsös frissességgel – tökéletes jutalom az est végén.
2 400 Ft
Gyermek kedvenc
Allergének & diétás információk
Részletes információ minden ételhez az allergénekről és diétás lehetőségekről, hogy vendégeink biztonságban válasszanak.
Ételkínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy többféle ételallergia és diétás igény mellett is élvezhető legyen. A legtöbb fogásunk kérhető glutén-, laktóz- vagy húsmentes változatban, illetve egyéni igényekhez igazítva.
- Jelölések az étlapon
- G – gluténmentes • L – laktózmentes • V – vegetáriánus • VG – vegán • D – cukormentes
- Allergének kezelése
- Konyhánk kiemelt figyelmet fordít a keresztszennyeződések minimalizálására, ugyanakkor egyes esetekben nyomokban allergéneket tartalmazhatnak fogásaink.
- Speciális igények
- Komplexebb diétás igény esetén kérjük, jelezze azt foglaláskor, hogy séfünk személyre szabott ajánlattal készülhessen.
Exkluzív italsor
Kézműves koktélok, prémium párlatok és ginkülönlegességek, a vacsora méltó kísérői.
Itallapunk a klasszikus koktélok kifinomult újraértelmezésére és a prémium szeszek széles választékára épül. A bár hangulata szervesen illeszkedik a pókerestek világához: intim fények, elegáns üvegek és letisztult tálalás.
"Magyar Klubestek" signature koktél
Prémium gin | fűszeres bitterek | füstös lecsengés
Házi készítésű szirupokkal és füstös aromákkal megkomponált, karakteres signature koktél, amely az est hangulatát is kijelöli.
4 500 Ft
Signature
Ginválogatás prémium tonikkal
3 tételes kóstoló flight
Három különböző karakterű gin – citrusos, fűszeres és virágos – gondosan párosított prémium tonikokkal, jéghidegen tálalva.
7 800 Ft
Kóstoló flight
Whisky & cigar hangulatest
Válogatott single malt whiskyk
Tematikus esteken elérhető, három tételes whisky flight, részletes kóstolójegyzettel – ideális kísérő exkluzív pókerpartik mellé.
11 900 Ft
Tematikus est
Felelősségteljes alkoholfogyasztásra bíztatjuk vendégeinket. Alkoholt kizárólag 18 éven felüli vendégeinknek szolgálunk fel.
Koktélpárosítás pókerestekhez
Séf ajánlata & heti különlegességek
Minden héten megújuló ajánlat lendületes ízekkel, szezonális alapanyagokból.
Aktuális séfajánlatunk
Szezonális fogásaink időről időre változnak, hogy a legfrissebb, legizgalmasabb alapanyagokkal dolgozhassunk. Az aktuális ajánlatunkról éttermünkben, illetve foglaláskor adunk részletes tájékoztatást.
- Szezonális zöldségekre épülő kreatív előételek
- Limitált hús- és halételek ritkább alapanyagokkal
- Tematikus desszertek különleges alkalmakra
A séfajánlatok száma korlátozott lehet, ezért javasoljuk, hogy foglaláskor érdeklődjön elérhetőségükről.
Gasztronómiai galéria
Látványos ételfotó sorozat, amely megmutatja, mennyire inspiráló és művészi a tálalásunk.
Ételeink vizuális világa éppoly fontos számunkra, mint az ízek harmóniája. A cinematic tálalás, a fények és textúrák játéka mind hozzájárul ahhoz, hogy az est valódi élménnyé váljon.
Galeria oldalunkon további hangulatképeket talál az étterem belső tereiről, a pókerestek világáról és vendégeink közös pillanatairól.
Foglaljon asztalt az élményhez illő menüsorral
Legyen szó romantikus vacsoráról, elegáns társasági estről vagy exkluzív pókerpartiról, étlapunk és degusztációs menüink rugalmasan igazíthatók az alkalomhoz.